Macarrones con una salsa boloñesa que no lleva carne, la soja texturizada la sustituye sin ningún complejo.
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Tarta de queso con arándanos
Un postre delicioso y fácil de hacer para los golosos amantes del queso.
Cañaillas con mojo de cilantro
Un molusco muy apreciado en Andalucia y diversas zonas costeras de España.
Pan integral con arándanos
Un pan integral muy rico hecho en una panificadora casera. Pero también te explico como hacerlo de la manera tradicional.
Aceitunas aliñadas al estilo moruno
Una tapa o aperitivo muy jugoso para acompañar cualquier bebida fresca y abrir el apetito.
Costillas de cerdo con verduras al jengibre
Un rico guiso de cerdo para comer calentito y mojar pan.
Coca de llanda
Un sabroso bizcocho tradicional valenciano ideal para acompañar al café tras los postres, en desayunos o en meriendas.
Paletilla de cordero a las finas hierbas
Una paletilla de cordero cocinada en olla rápida con el gusto especial de las finas hierbas.
Crema de calabacín con manzanas
Un plato delicioso para disfrutar de cualquier comida o cena ligera.
Esgarraet
Un plato tradicional de la Comunidad Valenciana, con algunas variantes a lo largo y ancho de su territorio. Esta es la receta más frecuente que se puede encontrar como tapa en la ciudad de Valencia.
Frutas frescas con gelatina de jengibre
Un postre refrescante con frutas de temporada y gelatina de origen vegetal a partir del alga Agar-Agar.
Alubias pintas con verduras y semillas de soja negra
Una propuesta diferente para cocinar estas legumbres.
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