Soy una amante del jengibre y del sésamo, me gusta añadirlos a muchas de mis recetas. Y me pregunté: si por separado tienen tantas propiedades, ¿porqué no juntarlos? Probando y probando conseguí hacer estos panecillos dulces que están muy buenos comiéndolos solos o con chocolate, con queso, con membrillo, etc.
Paté de berenjena
A los amantes de la berenjena este paté creo que les resultará delicioso además de sano. Tiene un aporte extra de calcio gracias al sésamo y el saborcito que le aporta el ajo y el aceite de oliva. Lo puedes comer solo, untado en pan o acompañando un buen bistec.
Tiramisú
Que puedo contar de esta receta que no se sepa... Que su origen es italiano, que no deben consumirla los niños ya que lleva licor y café, que tiene un aporte de calcio importante gracias al cacao y al queso, que tiene un aporte extra de calorías por lo que solo debería consumirse en ocasiones especiales, pero como resistirse... ¡¡Si es que el tiramisú está realmente delicioso!!
Ensalada de pasta integral con salsa blanca
Un plato de pasta te saca de un apuro cuando tienes invitados o poco tiempo para cocinar, y esta receta además de rápida está muy rica.
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