Croquetas de pollo

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Para hacer estas deliciosas croquetas se aprovechan los restos de carne de pollo que sobra cuando se hace un caldo o un asado. Junto a una salsa bechamel son un plato perfecto para comer en un día de campo o playa, pues están buenas tanto calientes como frías.

Entremeses rápidos

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Prepara un buen plato de entremeses con lo que tengas por la nevera y algo más.

Ensalada verde

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Para los días calurosos la mejor opción puede ser una ensalada. Esta ensalada cumple con casi todos los requisitos para una completa comida ligera, solo faltaría tomar una fruta media hora antes de comerla o un poco de queso después de haberla comido. 

Espuma de zanahorias con puntas de espárragos y jengibre

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Una deliciosa crema de zanahorias muy apetecible para iniciar cualquier comida o cena ligera.

Arroz integral con verduras y sésamo

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Una receta de arroz integral para tomar calentito, es muy nutritivo y de fácil preparación.